跟著君之學烘培 烘培書籍 甜點烹飪書籍 四本全套

　　編輯推薦美食圖書暢銷榜no.1，近200000000人次閱讀驗證，帶給你前所未有的0失敗成功體驗。內(nèi)容推薦《跟 著君之學烘焙》經(jīng)過了漫長的幾個月時間，《跟著君之學烘培》終于出版了，而我的博客“君之的手工烘培坊”訪問量也突破了1500萬。 近兩年來，一直能聽到不少人跟我說：“君之，特別喜歡跟著你做西點，照著你教的方法，我?guī)缀鯊膩聿粫　！?這一句話，就將我一直以來所做的努力都總結(jié)了：從博客到這本書，每一道西點我都盡量配上詳細的過程圖與解說；從理論到實踐，我都盡力將每一個注意事項講 清楚——因為和所有烘焙愛好者一樣，我也遇到過很多語焉不詳?shù)呐浞剑滥欠N做烘焙不得其解的痛苦。 本書一共精選了四大類西點：餅干、蛋糕、面包、派塔及其他西點。不但包括了各大類的經(jīng)典品種（如黃油曲奇、戚風蛋糕、比薩等），也介紹了很多獨特又可口易 做的品種（如希臘可球、北海道戚風等）。每一款配方，都經(jīng)過了數(shù)萬人的閱讀和驗證，受到了大家的歡迎。我相信，當你嘗試過以后，你也會喜歡上它的。《跟著 君之學烘焙ⅱ》新浪烘焙博主君之新力作，專為家庭烘焙量身打造。秉承簡單實用可口的家庭烘焙原則，作者君之選取了適合家庭烘焙的、深受讀者喜愛的 百款西點，用超詳細的步驟圖、極細致的過程解說、實用的烘焙tips，帶給你前所未有的零失敗成功體驗。 如同作者的超人氣烘焙博客一樣，這本書也是你貼心的烘焙課堂，帶著你一步一步地輕松做出美味西點。《跟著君之學烘焙ⅱ》新浪烘焙博主君之新力作， 專為家庭烘焙量身打造。秉承簡單實用可口的家庭烘焙原則，作者君之選取了適合家庭烘焙的、深受讀者喜愛的百款西點，用超詳細的步驟圖、極細致的過程解 說、實用的烘焙tips，帶給你前所未有的零失敗成功體驗。 如同作者的超人氣烘焙博客一樣，這本書也是你貼心的烘焙課堂，帶著你一步一步地輕松做出美味西點。作者簡介君 之，因熱愛烘焙，走上手工烘焙之旅。從初的烘焙愛好者變?yōu)橐粋€的家庭烘焙踐行者。自2008年3月起，在新浪開設(shè)博客“君之的手工烘焙坊”，點擊量 近200000000，迅速躍居同類博客。他的烘焙方子實用可口，可操作性極強，君之也因此成為烘焙界走紅快、名聲響亮的男人，受到烘焙發(fā)燒友們 熱情追捧。