山雞苗 喜迎野雞苗 七彩山雞苗 動物種苗

山雞是鳥綱雞形目雉科的重要鳥類，學(xué)名雉雞，又稱野雞、山雞、環(huán)頸雉.1986年由美國內(nèi)華達州引入我國，因其羽毛華麗，七彩斑斕而得名，曾被歐洲華僑興譽名為“龍鳳雞”、“鳳凰雞”、“吉祥鳥”，香港人稱之為“財神鳥”， 初由國家科研單位飼養(yǎng)， 近才進行“野雞家養(yǎng)”，飼養(yǎng)該雞經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益并存；食用價值、藥用價值、觀賞價值并舉。
在中醫(yī)食療中，山雞作為動物藥，具有特殊價值，山雞肉具有抑喘補氣，止痰化淤，清肺止咳，補腦提神，滋補強壯之功效。特別是對心腦血管疾病的康復(fù)有很大的調(diào)理作用。山雞為歷代皇帝的藥膳食品。本草綱目中記載，山雞腦治“凍瘡”嘴治“蟻瘺”，屎治“外瘧”等。
　　山雞的肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮嫩，味美可口，是高蛋白質(zhì)，低脂肪的野味佳肴。清代乾隆皇帝食過山雞后，曾寫下“名震塞北三千里，味壓江南十一樓”的 句。據(jù)分析，山雞肉含粗蛋白23.4324.71，比肉雞高11.84；含熱量也比肉雞高17.75;而膽固醇含量卻比肉雞低29.12，正因為山雞肉具有高蛋白，高熱量和低膽固醇的營養(yǎng)特點，被譽為優(yōu)質(zhì)保健肉和美容肉.

山雞生活習(xí)性
　　 1．適應(yīng)性廣，抗寒，耐粗 生活環(huán)境從平原到山區(qū)，從河流到峽谷，棲息在海拔3003000米的陸地各種生態(tài)環(huán)境中，夏季能耐受32以上高溫，冬季零下35也能在冰天雪地行動覓食，飲冰碴水，不怕雨淋。
　　 2．集群性強 繁殖季節(jié)以雄雉雞為核心，組成相對穩(wěn)定的繁殖群，獨處一地活動，其他雄雉群不能侵入，否則開展強烈爭斗。自然狀態(tài)下，由雌雉雞孵蛋，雛雉雞出生后，由雌雉雞帶領(lǐng)初生的雛雉雞活動。待雛雉雞長大后，又重新組成群體，到處覓食，形成覓食群。群體可大可小，因此，人工養(yǎng)殖的雉雞，可以適合大群飼養(yǎng)環(huán)境，但密度過大時，妨礙采食，常發(fā)生互啄現(xiàn)象。
　　 3．膽怯機警 雉雞在平時覓食過程中，時常抬起頭機警地向四周觀望，如有動靜，迅速逃竄，尤其在人工籠養(yǎng)情況下，當(dāng)突然受到人或動物的驚嚇或有激烈的嘈雜噪音刺激時，會使雉雞群驚飛亂撞，發(fā)生撞傷，頭破血流或造成死亡。籠養(yǎng)雄雉雞在繁殖季節(jié)，有主動攻擊人的行為，野生成年雌雄雉雞常佯裝跛行或拍打翅膀引開敵害，以保護幼雉雞。因此，養(yǎng)殖場要求保持環(huán)境安靜，防止動作粗暴及產(chǎn)生突然的尖銳聲響，以防雉雞群受驚。
　　 4．食量小，食性雜 雉雞胃囊較小，容納的食物也少，喜歡吃一點就走，轉(zhuǎn)一圈回來再吃。雉雞是雜食鳥，喜歡各種昆蟲、小型兩棲動物、谷類、豆類、草籽、綠葉嫩枝等。人工養(yǎng)殖的雉雞，以植物性飼料為主，配以魚粉等動物性飼料。據(jù)觀察，家養(yǎng)雉雞上午比下午采食多，早晨天剛亮和下午56時，是全天2次采食高峰；夜間不吃食，喜歡安靜環(huán)境。
　　 5．性情活潑，善于奔走，不善飛行 雉雞喜歡游走覓食，奔跑速度快，高飛能力差，只能短距離低飛，而且不能持久。
　　 6．叫聲特殊 雉雞在相互聯(lián)系，相互呼喚時常發(fā)出悅耳的叫聲。就像“柯哆啰”或“咯一克一咯”。當(dāng)突然受驚時，則暴發(fā)出一個或系列尖銳的“咯咯”聲，繁殖季節(jié)，雄雉雞在天剛亮?xí)r，發(fā)出“克多多”歡喜清脆的啼鳴聲，日間炎熱時，雄雌雉雞不叫或很少鳴叫。

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